【2020蘭嶼美食隱藏版,食在蘭嶼 PART 1-飲品甜點類】
在2020年5、6月,保羅到蘭嶼打工換宿,跟著小8驛站的老闆們,在蘭嶼吃吃喝喝。跟著當地人吃,總能吃到一般觀光客吃不到的味,也能吃出些真實、不冤枉的在地特色或隱藏美食。因為保羅的飲食活動範圍大多在蘭嶼西岸,所以偏向介紹椰油的店家。當然,一定還有其他未被保羅發掘的美食佳餚,而下列所介紹的,是保羅跟室友都一訪再訪,必嚐的味。
在蘭嶼選吃,真的不要被高知名度騙了,若是為了知名度,建議”共享”,比較能省荷包,花在真正好食的。
蘭嶼正餐類請看這↓↓↓
【2020蘭嶼美食隱藏版,食在蘭嶼 PART 2-正餐類】
蘭嶼隱藏版椰油50號coffees Shop
↑隱藏版Instagram(中)隱藏版FB粉專(下)
介紹:隱藏版是今年2020才新開張的巷弄咖啡店。因闆娘平日上班,所以通常假日才會開業,平日開業時間可以參考粉專的公告。簡單擺放在店家前的座位,晚上到隱藏版消費,除了可以遙望蘭嶼高中上方的星空,還可以跟老闆、闆娘隨意聊個天,下個將軍棋。
地點:椰油村,蘭嶼高中校門口旁(Google Map找的到);偶爾戶外擺攤
時間:六日10 AM - 10 PM,平日晚上不固定開業
↓隱藏版地址 ↓隱藏版優惠活動
↑隱藏版菜單 ↑隱藏版一隅
特色:
(1)飲品:隱藏版的大眾飲品是「綠豆冰沙」,其他大推的飲品,當然是如其店名般的「隱藏版特調冰飲」,以及內行+有緣人才知道的「夜間隱藏調酒」!
(2)甜品:蛋糕也是到隱藏版必點的,尤其「斯巴克乳酪蛋糕」超級濃郁,為避免白跑一趟,建議可以先到粉專聯絡闆娘預定!
(3)隨意:如果闆娘心情好,又有空閒,有機會請闆娘隨意做個「自己命名的飲料」。
(4)優惠:致力於維護雅美族文化語言的闆娘,推出了說學母語,讓母語繼續延續的活動。凡念出當天告示上的5句母語,並拍照打卡,飲品即可享10元折扣!
↓隱藏版一隅 ↓隱藏版餐點 (斯巴克乳酪蛋糕)
→隱藏版彩虹生乳酪 →隱藏版夜間特調
歐翼找餐車
→歐翼找餐車FB粉專
↑ 歐翼找餐車在椰油村內,大馬路路衝處 ↑週三、日公休
介紹:歐翼找餐車是打工換宿的老闆娘推薦的蘭嶼早餐,聽說是椰油附近蘭嶼人外食吃早餐的首選。
地點:椰油村內,大馬路路衝處
時間:6:30 AM - 10:00 AM,週三、日公休
特色:餐點偏向美式,都是現做,「鮪魚熱狗堡」蠻搶手的。吃早餐,當然要早起囉,建議大家如果要吃歐翼找餐車,一定要早起,避免向隅了。
↓鮪魚熱狗堡 ↓歐翼找餐車菜單
狠舔雪花冰
→狠舔雪花冰Instagram
→狠舔雪花冰FB粉專
介紹:在蘭嶼吃過最好吃的冰,就在狠舔。通常保羅跟友人會戲稱「狼舔」,因為當初視錯字,就讓他錯下去了。店內的制服就是國王的新衣,因為老闆不愛穿衣服。因為是跟巴漾民宿租空間開的店,所以位置有限,但絕對值得耐心等待。
地點:過椰油部落,洞口前,巴漾民宿旁邊
時間:每天早上10 AM - 17 PM,視食材狀況及天氣,不定期店休
特色:雪花冰的冰磚都是老闆自己手做的!以下是保羅友品嘗過的,推薦給大家參考。
(1)「海草飛魚卵雪花冰」:是店內招牌之一,飛魚卵是老闆一顆顆挑洗過的,搭配海草醬、牛奶雪花冰及林投果果凍,鹹甜的滋味,特別又能一次吃進多種蘭嶼,但口感見仁見智。
(2)「蘭嶼芋頭雪花冰」:用的是少見蘭嶼道地的芋頭,真材實料,扎實又滑順的口感,堪稱蘭嶼必吃的家鄉美食,也是保羅必推大推的冰品。
(3)「西瓜炸彈雪花冰」:是西瓜牛奶的冰磚為底,西瓜是台灣海運來的,特挑鮮甜,搭配海草醬一併享用。
(4)「泰式奶茶雪花冰」:老闆推薦的冰品,濃濃的泰奶,搭配珍珠及煉乳,越吃越甜膩,嗜甜的饕客,大推。
→狠舔雪花冰菜單
→狠舔雪花冰菜單
↓海草飛魚卵雪花冰 ↓蘭嶼芋頭雪花冰
↑西瓜炸彈雪花冰 ↑泰式奶茶雪花冰
小米甜甜圈,東清地瓜餅
介紹:小米甜甜圈是我跟好室友閨密每到東清夜市,一定必吃的美食。一個只要35 NTD。雖然闆娘親口跟我們說,小米甜甜圈不是他們做的,但好食的程度,完全不在乎來源,就是快炸出來給我們就好了!保羅沒有試過他們家的東清地瓜餅,但如果是蘭嶼自種的地瓜,倒也是蠻值得一試的。
地點:東清夜市廣場內的攤販
時間:隨東清夜市的營業時間(是遊客流量),或賣完為止。
歡迎加入我的Instagram,故事牆有我在蘭嶼2020年5、6月打工換宿的生活體驗喔~
Instagram:livethelife.paul
https://www.instagram.com/livethelife.paul/?hl=zh-tw
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